Распространенные предметы, которые не следует хранить в ящике под духовкой

А вы думали, что это сделано специально, чтобы спрятать конфеты ваших детей на Хэллоуин. Оказывается, ящик под духовкой, возможно, не лучшее место для хранения сладких сладостей ваших детей. Несмотря на то, что его незаметность делает его звездным тайным убежищем, нижний ящик духовки не предназначен для того, чтобы быть универсальным хранилищем для случайных домашних мелочей. Фактически, ради безопасности вашего дома и семьи вам следует избегать хранения любых термостойких предметов в ящике под духовкой.

Существует давняя дискуссия относительно определяющей роли нижнего ящика духовки. Некоторые утверждают, что это место для хранения, другие утверждают, что это жаровня, а третьи утверждают, что это ящик для обогрева. В конечном итоге правильный ответ зависит от марки и модели вашей духовки. Единственный способ однозначно определить назначение ящика — это обратиться к руководству пользователя вашей духовки. Если вы не можете найти печатную копию, прилагаемую к вашему устройству, найдите версию в формате PDF, выполнив быстрый поиск в Интернете. В большинстве случаев в электрических духовках нижний ящик служит подогревателем пищи. Однако если ваша духовка отапливается газом, скорее всего, это выдвижная жаровня. Однако имейте в виду, что в любой версии ящик может также служить дополнительным местом для хранения вещей, особенно если он не оснащен панелью управления, змеевиком для выпечки, решетками или рамами для стоек.

Поздравляем, вы точно убедились, что нижний ящик вашей духовки предназначен для хранения вещей. Однако, как бы удобно оно ни было расположено в центре вашей кухни, неразумно хранить в нем предметы, которые могут сгореть при воздействии высоких температур. Не используйте ящик для хранения бумажных товаров, в том числе посуды и кулинарных книг, поскольку они могут загореться, если их положить в непосредственной близости от источников тепла. Кроме того, не храните в ящике пластиковые пакеты, контейнеры и посуду, особенно если они сделаны из меламина, который может выделять токсичные пары при воздействии температуры, превышающей 160 градусов по Фаренгейту. Кроме того, бамбуковые салфетки и деревянные разделочные доски подвержены растрескиванию, высыханию и, в некоторых случаях, возгоранию при хранении вблизи высокой температуры.

Если в вашем доме места для хранения вещей на кухне очень тесно, глубокий пустой ящик духовки может показаться привлекательным. Однако ради вашего здоровья и безопасности никогда не размещайте в помещении легковоспламеняющиеся предметы, в том числе чистящие средства, кулинарные масла и спирт, муку, сахар, корицу и кожуру цитрусовых. Мука и сахар — это углеводы, которые могут воспламениться, когда станут достаточно горячими. Более того, корица содержит легковоспламеняющиеся соединения, которые могут взорваться при воздействии высоких температур, а спрессованная кожура апельсина, лимона и лайма образует легковоспламеняющееся вещество, которое может взорваться, если положить его в ящик под духовкой. Чтобы защитить своих близких и свой любимый дом, лучше всего хранить вышеупомянутые предметы в кухонных шкафах, ящиках или кладовой.

Хотя вам, возможно, будет интересно использовать выдвижной отсек духовки в качестве дополнительной зоны, подумайте о его расположении. Выдвижной ящик, расположенный непосредственно под основным нагревательным элементом, следует использовать только для хранения предметов, пригодных для использования в духовке. Как правило, это кухонная посуда и формы для выпечки из стекла, керамики, нержавеющей стали, керамики и чугуна. Другими словами, обычно используемая кухонная утварь, такая как сковороды, кастрюли, формы для запекания, формы для кексов, противни, формы для кексов, сковородки, жаровни и камни для пиццы, — все это безопасные варианты. Кроме того, силикон также считается безопасным для использования в духовке, поскольку он может безопасно выдерживать температуру до 428 градусов по Фаренгейту. Термостойкий материал обычно используется для изготовления ковриков для выпечки, форм и рукавиц, пригодных для использования в духовке.

Если вы не уверены в том, что предмет можно использовать в духовке, найдите символ в виде квадрата с волнистыми линиями внутри, значков, похожих на небольшую духовку или решетку для духовки, или текста с надписью «безопасно для духовки». Производители обычно размещают эти этикетки или графику на дне продуктов для приготовления пищи, чтобы указать, что они способны выдерживать высокие температуры, не плавясь, не деформируясь и не повреждаясь иным образом. Если вы не можете найти инструкции производителя, попробуйте протестировать кухонную утварь самостоятельно. Просто поместите предмет в духовку, предварительно разогретую до 350 градусов по Фаренгейту, на 30 минут. Если за это время деталь не расплавилась, не треснула, не раскололась, не разбилась и не сломалась, скорее всего, ее можно безопасно хранить в нижнем ящике духовки.